喉によい飲み物とは？

喉によいとされる飲み物には、大きく分けて次の3つのポイントがあります。

• ・ 殺菌・抗菌作用のある成分入り
• ・ 保湿・保水効果のある成分入り
• ・ 刺激がマイルド

喉のイガイガやひどい乾燥によって、飲み物が刺激になるときは、喉に優しい成分を含む飲み物でケアしてみてはいかがでしょうか。
以下では、喉によい代表的な飲み物を3つご紹介します。

生姜・大根おろし入りの飲み物

喉によいといわれるのが、大根おろしや生姜を使った飲み物です。大根には、わさびにも含まれる辛み成分であるイソチオシアネートが含まれています。イソチオシアネートは、抗菌作用に期待される成分で、健康的な喉を維持するのに役立つでしょう。特に大根おろしにすると多く生成される成分であるため、摂り方も工夫してみてください。
また、体に良いとされる生姜には、殺菌作用や抗炎症作用を持つジンゲロールが含まれています。体を温めて血行を良くする効果も期待できるため、喉の炎症や乾燥が気になるときにおすすめの成分です。

緑茶・紅茶

緑茶や紅茶など、お茶類も喉によいとされる飲み物です。喉のケアに効果的といわれる緑茶はポリフェノールの一種であるカテキンを、また紅茶にはテアフラビンを含んでいます。カテキンには、喉にうれしい殺菌作用があるといわれているため要チェックです。
一方、紅茶に含まれるテアフラビンにも、殺菌作用が期待されています。ただし、ミルクを入れると作用を妨げる恐れがあることも報告されているため、気になる方はストレートもしくはレモンティーにして飲むと良いでしょう。

野菜ジュース

喉に効くとされる飲み物のなかでも、取り入れやすいのが野菜ジュースです。野菜ジュースはビタミン類を含み、とくにニンジンには粘膜の健康を保つビタミンAが入っています。
また、果物入りの野菜ジュースを選ぶなら、梨やりんごを含む商品を選んでみてください。梨やリンゴには、抗炎症作用があるとされている食物繊維を多く含んでいます。乾燥して喉が痛むときには食物繊維を多く含む飲み物もおすすめです。。ただし、オレンジなどの柑橘類は、喉に刺激となり得る成分を含むため、注意しましょう。

喉に優しい飲み物レシピ

喉がイガイガするときには「ジンジャーティー」

喉がイガイガするときは、生姜を使ったジンジャーティーをおともにしてみてください。生姜には、殺菌作用や抗炎症作用を持つ成分が含まれているだけでなく、身体をあたためるはたらきにも期待できます。せっかくなので紅茶はホットでつくって、ポカポカとあたたまりましょう。

• ＜必要な材料＞
• ・ 紅茶（ティーバッグでOK）…1袋
• ・ 生姜チューブ…適量
• ・ はちみつ…お好みで
• ・ りんご…お好みで

まずは、通常通り紅茶をつくってみてください。紅茶ができたあとは、生姜を適量入れましょう。チューブタイプの生姜をつかえばより簡単です。生姜のピリッとした刺激が苦手なら、口当たりマイルドなはちみつやりんごをお好みで加えてみてください。

喉が乾燥でガラガラのときには「ホットはちみつレモン」

喉の乾燥が気になるときは、はちみつとレモンを使ってホットはちみつレモンをつくってみましょう。はちみつは口当たりまろやかで、殺菌作用や保湿効果があるとされています。喉粘膜の健康を守りつつ、潤いを与えたいときの乾燥対策におすすめです。

• ＜必要な材料＞
• ・ はちみつ…適量
• ・ レモン汁orレモンスライス…適量
• ・ 生姜チューブ…お好みで

レンジ対応のマグカップを用意し、はちみつとレモンを入れてください。レモンは絞り汁・スライスどちらでも構いません。さらに水を加え、しっかりあたたまりたいなら、生姜チューブも適量加えましょう。材料がすべて入ったら、混ぜて電子レンジであたためます。十分にあたたまったら、中身を再度混ぜるとホットはちみつレモンの完成です。
ただし、レモンは酸味が強いため喉の刺激になる場合があります。刺激を感じるときは、レモン汁やレモンスライスは少なめにしましょう。

喉が痛いときには「大根おろし＆りんごジュース」

喉が痛いときは、大根おろしとりんごをブレンドしたジュースに注目してみてはいかがでしょうか。大根は抗菌作用を持つとされる成分を含み、りんごは保湿効果に期待できる成分を含んでいます。喉の乾燥による空咳が気になるときにも、取り入れてみましょう。

• ＜必要な材料＞
• ・ 大根…1cmほどの輪切り
• ・ りんご…1/4
• ・ 水…100cc
• ・ はちみつ…お好みで
• ・ レモン汁…お好みで

ジュースをつくるには、ミキサーを使用します。大根とりんご、水を入れてミキサーにかけましょう。お好みで、はちみつやレモンを入れて味を整えてみてください。
ちなみに、大根に含まれる抗菌成分であるイソチオシアネートは、熱に弱い性質があります。大根おろし入りの飲み物をつくるときは、ホットにせずアイスにしましょう。

喉のイガイガ・乾燥に避けたい飲み物

喉によい飲み物がある一方、イガイガ・乾燥を悪化させてしまう飲み物もあります。咳や痛み、ガラガラ声に良いと思って飲んでも、刺激を与えるのであれば本末転倒です。
以下では、喉の不調時に避けたい飲み物を3つお伝えします。

炭酸飲料

喉のイガイガや乾燥、炎症が気になるときは、炭酸飲料を避けましょう。炭酸飲料は冷たい状態で飲むのが一般的で、冷たい飲み物は喉を通過すると一時的に血行を悪化させる可能性があります。さらに、しゅわしゅわとした喉越しは、痛い喉にさらなる刺激となるかもしれません。咳や喉の痛みがある方はできるだけ選ばないようにしましょう。

カフェイン入りの飲料

カフェイン入りのコーヒーやココア、エナジードリンクなどは、喉が乾燥しているときは避けたい飲み物です。カフェインには利尿作用があるといわれ、身体の水分を奪ってしまう原因になります。喉を保湿したいけれど、ツラい喉に優しい成分を含む紅茶や緑茶を飲みたい方は、ノンカフェインタイプを選ぶか、回復するまでは量に気を付けながら飲みましょう。

アルコール類

アルコール類も、炭酸飲料と並んで避けた方が良い飲み物といえます。冷たさと喉越しは、炎症が起きている喉に刺激となるでしょう。さらに、カフェインと同じく利尿作用があるため、喉の乾燥に悩む方も要注意です。
また、度数の高いお酒は、喉の粘膜を傷つける原因にもなり得ます。喉の痛みやイガイガ感を悪化させたくないなら、回復するまで飲酒を控えるのをおすすめします。